به گزارش خبرگزاری زاگرس نشینان؛ مهرداد شریفی رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز در رابطه با سلامت آب و یخ مصرفی شهروندان گفت: شناخت آب از نظر كيفيت و كميت و چگونگي حصول آب قدمي اساسي در جهت بهينه سازي مصرف آن ميباشد .بسیای از مشكلات بهداشتی كشورهای در حال پیشرفت، عدم برخوردای از آب آشامیدنی سالم […]
به گزارش خبرگزاری زاگرس نشینان؛ مهرداد شریفی رئیس مرکز بهداشت غرب اهواز در رابطه با سلامت آب و یخ مصرفی شهروندان گفت: شناخت آب از نظر كيفيت و كميت و چگونگي حصول آب قدمي اساسي در جهت بهينه سازي مصرف آن ميباشد .بسیای از مشكلات بهداشتی كشورهای در حال پیشرفت، عدم برخوردای از آب آشامیدنی سالم است. دکترشریفی بیان داشت: از آنجایی كه محور توسعه پایدار، انسان سالم است و سلامت انسان در گرو بهره مندی ازمواد غذایی سالم و آب آشامیدنی مطلوب می باشد و باتوجه به نقش آب سالم در تامین سلامت جوامع انسانی در صورت فقدان آب سالم جایی برای سلامت و رفاه جامعه، وجود ندارد.
|
شریفی افزود: آب آلوده به صورت مستقیم در انتقال حصبه ، وبا و یا انواع اسهال ها دخالت دارد . دکتر شریفی در همین راستا به شهروندان عزیز توصیه نمود: که از خرید مواد غذایی فاقد مشخصات کامل بهداشتی از جمله تاریخ تولید و انقضاء، پروانه ساخت، پروانه بهره برداری، علامت سیب سلامت و…بخصوص آبهای بشکه ای فاقد مشخصات و کد بهداشتی از سوپر مارکت ها و دکه های ثابت خودداری نمایند زیرا علاوه بر اینکه از نظر بسته بندی و شرایط بهداشتی فاقد نظارت کافی می باشند به دلیل نگهداری در معرض تابش نور خوشید تهدیدی جهت سلامت شهروندان محسوب خواهند شد .
شریفی با اشاره به عرضه بشکههای آب شیرین در سطح شهر اهواز اظهار داشت: عرضه و فروش بشکههای آب شیرین توسط دورهگردهای سیار و سوپرمارکتها و همچنین سه چرخها و خودروهای سیار مشکلی است که در سطح شهر اهواز با آن مواجهیم .وی افزود: بشکههای آب شیرین مورد تایید مقامات بهداشت نیست، فروشندگان این آبها ساماندهی نشدهاند و مشخص نیست که این آب از کجا تهیه میشود .
رییس مرکز بهداشت غرب اهواز عنوان کرد: در طی سالهای گذشته جهت جلوگیری و رفع مشکل مذکور جلسات متعدد و پیگیری های زیادی انجام گردیده اما متاسفانه تاکنون هنوز مشکل عرضه آبهای بشکه ای فاقد مشخصات در شهر اهواز حل نگردیده است .شریفی ادامه داد: شهروندان تحت هیچ شرایطی بشکههای آبشیرین فاقد لیبل و استاندارد تعیین شده از سوی وزارت بهداشت را، خریداری نکنند . شهروندان از آبهای معدنی بستهبندی استفاده کنند. آبهای معدنی، استاندارد هستند و زیر نظر مجموعه وزارت بهداشت بستهبندی میشوند.
رئیس مرکزبهداشت غرب اهواز در ادامه با اشاره به وجود یخ های قالبی بی نام و نشان در کنار جاده ها یاد آور شد:شهروندان باید از خرید اینگونه یخها خودداری کنند .شریفی در خصوص بهداشت یخهای قالبی و مراکز فروش یخ گفت:یکی از مواد خوراکی که در فصول گرم بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد یخ و آب یخ است .یخ علاوه بر خنک کردن نوشیدنی ها برای نگهداری و بسته بندی مواد غذایی تازه نیز استفاده می شود وی تصریح کرد : یخ به دلیل نقش مهمی که در تنظیم درجه حرارت و محدود نمودن سطح رشد میکروب ها دارد، باعث حفظ مواد غذایی شده ولی گاهی یخ های آلوده، خود سبب ایجاد آلودگی مواد غذایی و بیماری در مصرف کنندگان می شود.
وی ادامه داد: توصیه می شود از خرید یخهای قالبی که در کنار خیابان و جاده ها بصورت دوره گردی و یا در دکه های فاقد مشخصات بهداشتی عرضه می شود خودداری شود .شریفی اظهار داشت: با توجه به اینکه منبع تولید این یخها مشخص نیست و همچنین شرایط عرضه آنها فاقد هرگونه شرایط بهداشتی می باشد ممکن است از آبهای ناسالم تهیه شده و آلوده به انگلهایی باشد و یا به دلیل شرایط نگهداری نامناسب آلوده و سبب بیماری در مصرف کننده شود. به همین دلیل مصرف کنندگان حتی الامکان یخ را در منزل تهیه و یا یخ را از مراکزتولید وعرضه بهداشتی و مجاز تهیه کنند تا خطرات ناشی از مصرف یخ های آلوده را کاهش دهند.